Category: здоровье

Category was added automatically. Read all entries about "здоровье".

по Дарвину

Хатуль Мадан

10 лет назад родился гениальный рассказ, а вместе с ним мэм, ставший притчей во языцех русскоязычных израильтян: "хатуль мадан" - кот-ученый, который "и днем, и ночью всё ходит по цепи кругом". И вот сегодня, по случаю своего дня рождения автор, Виктория Райхер (neivid) вспомнила о нем, и я с большим удовольствием делаю копипаст в свой блог.

ОРИГИНАЛ - neivid, 22.03.2019

Речь о тех временах, когда русских интервьюеров в израильских военкоматах еще не было, а русские призывники уже были. Из-за того, что они в большинстве своем плохо владели ивритом, девочки-интервьюеры часто посылали их на проверку к так называемым "офицерам душевного здоровья" (психологам или социальным работникам), чтобы те на всякий случай проверяли, все ли в порядке у неразговорчивого призывника. Кстати, офицер душевного здоровья - "кцин бриют нефеш" - сокращенно на иврите называется "кабан". Хотя к его профессиональным качествам это отношения не имеет.

Офицер душевного здоровья в военкомате обычно проводит стандартные тесты - "нарисуй человека, нарисуй дерево, нарисуй дом". По этим тестам можно с легкостью исследовать внутренний мир будущего военнослужащего. В них ведь что хорошо - они не зависят от знания языка. Уж дом-то все способны нарисовать. И вот к одному офицеру прислали очередного русского мальчика, плохо говорящего на иврите. Офицер душевного здоровья поздоровался с ним, придвинул лист бумаги и попросил нарисовать дерево.

Collapse )
по Дарвину

Грибы для мозга

ИСТОЧНИК: Вести. Наука
Исследователи из Национального университета Сингапура выяснили, что регулярное употребление в пищу грибов снижает риск развития лёгкого когнитивного расстройства у пожилых людей.
Collapse )
по Дарвину

Чем кормить мозг?

Если бы мозг имел возможность самостоятельно «ходить в холодильник» и брать оттуда то, что ему нравится, он питался бы салом в шоколаде. Потому что больше всего на свете мозг любит жирное и сладкое. То есть, жиры и углеводы.

С жирами у мозга крепкие родственные связи. Мозг на 60% состоит из липидов — жироподобных веществ. Остальные 40% мозга — это белковые фракции и вода. Жиры обеспечивают мозг долговременными запасами энергии. А быстрое топливо он получает от углеводов. Мозг ест очень много, поскольку является самой энергоемкой частью нашего нашего организма. Мозг составляет всего 2-3% от массы тела, и при этом потребляет 20% всей энергии организма!
Хотите похудеть — активнее думайте.

Кроме жиров и углеводов мозгу необходимы белки. Попадая в организм, белки распадаются на аминокислоты, из аминокислот синтезируются нейротрансмиттеры, которые отвечают за передачу нервных импульсов. Благодаря нейротрансмиттерам клетки мозга взаимодействуют между собой и передают сигналы всем внутренним органам.
Мозг знает, что от этой триады — белков, жиров и углеводов — зависит его полноценная работа. Не будет белков — он будет уставать и плохо концентрироваться. Не будет жиров, мозг не сможет обеспечить теплопроводность тканей. Исчезнут из диеты углеводы, исчезнет топливо для получения энергии. Именно поэтому больше всего на свете мозг ненавидит диеты, которые мы используем для того, чтобы похудеть. Особенно — монодиеты. Диеты лишают мозг возможности работать на полную катушку.
Collapse )
по Дарвину

Ожирение? Это от микробов.

Как микробы командуют нами. (#3)

Предыдущее - Микробиом, или "облако в штанах".

В 2006 году проф. Джефри Гордон с сотрудниками исследовал одну из самых известных (и самых "обидных") проблем, связанных с ожирением: почему есть люди, которые едят мало, но толстеют, тогда как другие поглощают массу калорий и остаются худыми? Много лет единственным ответом было – наследственность, гены. Но Гордон высказал предположение, что гены - это только часть проблемы.


Collapse )